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胡萝卜怎么做好吃 胡萝卜做法大全

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胡萝卜是一种营养价值极其丰富的蔬菜,一直以来受到人们的广泛关注,那么对于胡萝卜怎么做好吃呢?相信对于这个问题大家也很想知道答案,那么接下来我们就一起来看看关于胡萝卜做法都有哪些,通过对于胡萝卜做法的学习使我们更好的应用到日常生活中,那么接下来我们就一起来看看胡萝卜怎么做好吃吧。

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素炒胡萝卜的做法步骤

素炒胡萝卜的做法步骤:1  胡萝卜和青椒切丝。

素炒胡萝卜的做法步骤:2  豆豉切碎,葱蒜切好备用。

素炒胡萝卜的做法步骤:3  锅里烧热油,炒香葱蒜和豆豉。

素炒胡萝卜的做法步骤:4  放入胡萝卜和青椒。

素炒胡萝卜的做法步骤:5  加一些料酒。

素炒胡萝卜的做法步骤:6  再放一些酱油,炒匀。

素炒胡萝卜的做法步骤:7  最后放一些盐炒匀即可。

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素炒胡萝卜的做法

1.胡萝卜切片

2.之后再切丝

3.青椒切丝

4.锅中加入适量的油,加入胡萝卜丝

5.和青椒丝加入适量的盐调味即可

6.盛出装盘即可

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凉拌胡萝卜的做法

1、做凉拌菜的胡萝卜丝要切的细,这样好入味,也比较软化点,不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感觉;

2、觉得切胡萝卜丝麻烦的话可以用刨丝的刨子,非常的方便快速;

3、香菜和大蒜不喜欢的话可以不放的,喜欢吃辣的可以再放点辣椒油或者油泼辣子进去,非常的美味。

4、油的选择上,不同的油出不同的气味效果。一般调和色拉油无特殊气味,菜籽油,花生油,芝麻油,橄榄油都有自己的清香。菜籽油需要熬熟了待冷却后再淋入凉拌菜中。

5、现做现吃,盐要在吃之前放,以免蔬菜与盐水过早出水,导致水溶性维生素流失。


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